怎樣做魚(yú)頭湯好喝又不腥，如何烹飪鮮美不腥的魚(yú)頭湯秘訣

制作好喝又不腥的魚(yú)頭湯，關(guān)鍵在于處理技巧和烹飪步驟。首先選取新鮮魚(yú)頭，清洗干凈后，需用料酒、生姜去腥。煎制魚(yú)頭至兩面金黃，再加入開(kāi)水燉煮，火候要足。同時(shí)可加入增鮮的食材如豆腐、香菇等，最后以適量調(diào)料提味。制作過(guò)程中注...

閱讀全文 yuanlian 4305 次瀏覽 2025-03-16 澳門