家常醬肘子的做法,家常醬肘子制作指南
摘要:家常醬肘子的做法簡(jiǎn)單易學(xué),先將肘子處理干凈,用料酒、生姜等腌制去腥味。隨后,將肘子燉煮至半熟,撈出瀝干。再加入特制醬汁,如老抽、生抽、白糖、料酒等,慢火燉煮,直至肘子入味、色澤紅亮。最后收汁,切塊裝盤,即可享用...
摘要:家常醬肘子的做法簡(jiǎn)單易學(xué),先將肘子處理干凈,用料酒、生姜等腌制去腥味。隨后,將肘子燉煮至半熟,撈出瀝干。再加入特制醬汁,如老抽、生抽、白糖、料酒等,慢火燉煮,直至肘子入味、色澤紅亮。最后收汁,切塊裝盤,即可享用...